Notre démarche est de respecter au maximum la nature qui nous entoure.
Notre saucisserie est donc élaborée avec les morceaux les plus appropriés pour ce type de produit.
Cependant, nous sommes toujours à l'écoute de notre clientèle.
Nous combinons certaines demandes (ex: grosseur du hachage de la saucisserie, présentation....) avec notre savoir faire artisanal.
Nous vous invitons à découvrir un échantillon de notre gamme :
- Saucisse fraîche de porc (sel, poivre, boyaux de porc)
- Chair à saucisse fraîche de porc (sel, poivre)
- Chipolatas de porc fraîches (sel, poivre)
- Chipolatas de bœuf fraîches (sel, poivre, boyaux de mouton)
- Merguez de bœuf fraîches (épices à merguez, eau, boyaux de mouton)
- Merguez d'agneau & bœuf fraîches (épices à merguez, eau, boyaux de mouton)
Idées recettes http://kerimel-commercial.over-blog.com